Haftowane jajko - haft wstążeczkowy

Przedstawiam moje pierwsze jajko wyhaftowane wstążeczkami. Haft jest tylko z jednej strony.
         Może jak będę haftować następne jajka, to z drugiej strony, też zrobię haft. Na razie, to jajko wyczerpało mnie doszczętnie. Przy tym haftowaniu, to trzeba mieć więcej niż anielską cierpliwość ... a, ja takiej nie posiadam, więc praca mi szła dosyć wolno i opornie.

Pozdrawiam
An z Chatki

Na ostatni dzień karnawału - ciasteczka

          Właśnie jutro, jest ten ostatni dzień karnawału, czyli Ostatki :) i żeby uczcić ten szczególny dzień zrobiłam ciasteczka "Kocie oczka". Dużo przy nich jest roboty, ale co tam, jak się bawić, to się bawić na całego :) Ciasto na ciastka, to zwykłe kruche ciasto- nie podaję przepisu, bo zazwyczaj robię bez ważenia. Co najważniejsze trzeba mieć różnej wielkości foremki do wycinania, ale to można bez problemu kupić.

Życzę udanej zabawy Ostatkowej !!!

Dzisiaj jeszcze powstanie kolejna taka porcja ciasteczek  :)
Pozdrawiam
An z Chatki

"Zaklinacz słów" niezwykła opowieść

    

          Każde słowo ma swoją barwę, ciepło, zapach, a w głosie doskonałego bajarza nabiera mocy stworzenia i można je zobaczyć oczami duszy. Każda historia jest niezwykła i tajemnicza, jak opowieści z "Księgi tysiąca i jednej nocy".
         Książka "Zaklinacz słów" to niezwykła opowieść o miłości, o poszukiwaniu jej i znajdowaniu. O wyobraźni, która nie ma ograniczeń i może nas wszędzie zaprowadzić. O marzeniach, które mogą się ziścić, tylko trzeba w nie uwierzyć.

Dla mnie, książka ta, jest jak ciepły pled w zimny wieczór, więc na pewno nie raz ją jeszcze przeczytam. Czekam na kolejne książki autorki.

Pozdrawiam
An z Chatki

Koniczynka na szczęście

Kartka z haftem na imieniny, żeby przyniosła dużo szczęścia, to z koniczyną :) Osobiście hafty do kartek preferuję małe, ponieważ duże trudno jest mi zaaranżować, albo przykleić. Koniczynkę haftowałam zieloną metaliczną muliną Anchor. Na koniec ozdobiłam go kryształkiem.
Papier do kartki użyłam z kolekcji "W tiulu i koronkach" . Bardzo lubię te papiery, są bardzo delikatne i pasują do wielu kartek :)

Pozdrawiam
An z Chatki

Wiosenny powiew

Dzisiaj u mnie, zimą !  było prawie +7°C, czyli był to "pierwszy wiosenny powiew" :)
Żeby uczcić ten wyczyn natury, zrobiłam małą ozdobę na parapet. Tak słońce nastroiło mnie optymistcznie, że zapomniałam na chwilę o moim przeziębieniu, które nie ma końca.

I pamiętając o panującej jednak jeszcze zimie, zrobiłam rozgrzewającą zupę flakową :) nie każdy ją lubi, ale ja uwielbiam.

Zupa flakowa

 Składniki:

1 kg  flaków wołowych
1 1/2 litra wywaru z drobiu ( robię wywar mieszany z kury i z indyka)
2 duże marchewki

Przyprawy :  1 łyżka majeranku,
                    1 łyżeczka słodkiej papryki
                    do smaku trochę curry, sól i pieprz

Zasmażka: 3 łyżki masła i 2 łyżki mąki


Wywar z drobiu zazwyczaj przygotowuję dzień wcześniej. Kupuję pierś z kurczaka i udko indycze. Z mięsa robię sałatkę i pierogi, wywar wykorzystuję do zupy flakowej. Można też wywaru ugotować więcej i zamrozić, do późniejszego wykorzystania do jakiejś innej zupy,  przy tym oszczędzając czas :)

Flaki myję i odcedzam na sicie. Flaki gotuję do miękkości, przy czym 3 razy podczs gotowania wymieniam wodę. Flaki płuczę, odcedzam na sicie i dodaje do garnka z przygotowanym wcześniej wywarem drobiowym.

Marchewki myje, obieram i trę na tarce o dużych oczkach. Dodaje do wywaru. Jak marchewka jest już miękka dodaję przyprawy: majeranek i paprykę. Później sól i pieprz do smaku i trochę curry. Zupę doprowadzam do wrzenia i wlewam zasmażkę**. Gotuję jeszcze chwilę i zupa flakowa jest gotowa :)

**Jeżeli zupa nie będzie się gotować, nie będzie bulgotać i wtedy wlejemy zasmażkę, to z zasmażki zrobi się klucha. Zasmażkę trzeba dodać szybko i energicznie.

Zasmażka: na pateni rozpuszczam 3 łyżki masła. Dodaję do tego mąkę i mieszam drewnianą łyżką. Jak na patelni zasmażka pieni się i bulgocze, szybko wlewam ją do zupy. Zupa też musi bugotać i wrzeć, wtedy jest szansa, że zagęszczenie zupy się uda i nie powstaną kluski :)


Miłego tygodnia,
Pozdrawiam
An

Książka "Szmaragdowa tablica"

Pierwszy w nowym roku post i pierwsza przeczytana książka. Tak się właśnie zaczyna mój nowy rozdział, czyli kolejny rok. Miałam czas ostatnio przeczytać książkę, ponieważ chorupsko mnie złożyło.


       Wybrałam książkę sugerując się zachęcającym opisem na okładce. Co znalazłam ? dokładnie to, do czego mnie zachęcono, czyli miłość, namiętność, zdrada i zagadka :) Ta ostatnia najbardziej mnie interesowała.
        Rzecz dzieje się  na początku w trzech, później w dwóch wątkach- współczesnym i wojennym.
Młoda kobieta za namową swojego narzeczonego poszukuje tajemniczego obrazu pt."Alchemik" Żeby zrozumieć złożoność poszukiwań i tajemnicy jaką w sobie kryje obraz, trzeba cofnąć się do dalekiej przeszłości ,a także śledzić jego losy w czasie wojny. Kobieta w swoich poszukiwaniach natrafia na zaskakujące zdarzenia, ale w tych zmaganiach towarzyszy jej sympatyczny mężczyzna, który ma jednak ukryty w tym cel.

Akcja toczy się sprężyście i interesująco, dlatego książkę pochłonęłam w trzy dni.   Książkę oceniam na dobrą i interesującą, mimo, że nie lubię tematów wojennych.

Pozdrawiam An

Szczęśliwego Nowego Roku

Życzę Wszystkim udanego Sylwestra i kolejnego dobrego roku. Żeby ten Nowy Rok spełnił Wasze marzenia :)


   U mnie jest taki zwyczaj, że na Nowy Rok daje się na szczęście różowe świnki z czekolady albo doniczkę z koniczynką. Ja daje brokatowe świnki, niech błyszczą i przynoszą wszystkim szczęście.
Wszystkiego dobrego !!!!