sobota, 3 maja 2014

Trzy zioła


Moje ulubione zioła, które wykorzystuję do sałatek to:
- natka pietruszki,
- szczypiorek,
- czosnek niedźwiedzi  (oczywiście tylko jak jest sezon, później zamieniam na koperek )
                                                                                                      
Żeby ułatwić sobie pracę i żeby ciągle ich nie siekać, to za  jednym razem, zmieliłam blenderem większą ilość ziół. Trochę posoliłam, dodałam chili i zalałam olejem. Wyszło coś a'la pesto, ale pestem nie jest :), to taki ziołowy dodatek do szparagów, makaronu i sałatek. A szparagi są teraz w pełni sezonu, więc mam do czego wykorzystać tą mieszankę.





Pozdrawiam
An z Chatki