Julia Child i fascynacja Francją

Tak jak pisarka Julia Child, ja również jestem zafascynowana Francją, a dokładniej jej kuchnią :) dowiedziałam się tego, jak przeczytałam jej wspaniałą książkę, o ktorej chciałam napisać

Niedawno, dostałam od mojego kochanego męża prezent-niespodziankę. Mąż mnie bardzo dobrze zna, i spezentował mi książkę w moich klimatach. Dopiero niedawno miałam okazję ją przeczytać i wchłonęła mnie doszczętnie.
Książka "Moje życie we Francji" Julii Child, okazła się dla mnie objawieniem wspaniałosci smaków. Wiekowo dzielą nas całe lata świetne, ale podobnie odczułyśmy Francję. Pierwszy rzut oka, pierwszy smak, pozostają do końca. Julia poszła dalej, uczyła się we Francuskiej szkole gotowania Cordon Blue, napisała książkę kucharską, a ja ... no cóż... ja pławię się w spaniałości potraw i poszukuje nowych.
      Książka jest napisana lekko i dowcipnie. Są to jej wspomnienia spisane przez jej wnuka. W rewelacyjny sposób opisuje swoje przeżycia towarzyszące jej przy pisaniu  książki kucharskiej i innych telewizyjnych projektów. Do dziś na yuotubie można obejrzeć jej oryginalne programy telewizyjne.

Jestem nią zafascynowana i dlatego podążyłam za ciosem i na Amazonie- kupiłam jej ksiązkę kucharską "Mastering the Art of French Cooking" . Przepisy są naprawdę dokładnie opisane, szczegółowo i z podanymi różnymi podpowiedziami kucharskimi. I jak ktoś tylko zna angielski i kocha francuską kuchnię, to na prawdę warto ją kupić :) polecam.

Jest jeszcze film "Julia i Julia", nakręcony na podstawie życia i książek Julii Child. Nie widziałam go, więc nie mam na ten temat żadnego zdania. Mam jednak cichą nadzieję, że mój ukochany mąż i zarazem cudowny przyjaciel, zleci do kupienia tego filmu świętemu Mikołajowi ;)


a tu z książki "Mastering the Art of French Cooking" przepis na zupę "Bouillabaisse". Żeby powiększyc zdjęcie, trzeba na nie kliknąć.

Miłego dnia :)